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Liquore di Fico d’India
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Questo particolarissimo liquore nasce dall’infusione in alcole della polpa dei frutti raccolti tra luglio ed agosto e nel mese di dicembre. L’Opuntia Indica, ovvero Fico d’India, è una pianta tipica del paesaggio siciliano e punteggia con i suoi fiori e frutti colorati i giardini di Terralcantara. Servire ben freddo solo in bicchieri di vetro.
Liquore di Fico d’India: liquore dolce a base di frutta
Ingredienti: alcole idrato puro, zucchero, infuso di fico d’india.
Grado alcolico: 24% vol.
Modalità di conservazione: a temperatura ambiente o in frigorifero per essere degustato al meglio.
Accostamenti gastronomici: il liquore deve essere gustato molto freddo, ma non da congelatore, e può avere diversi usi. Può essere utilizzato come ottimo fine pasto, o per elaborare creme e gelati, o ancora come base per cocktail.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | 50cl, 10 cl |
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