Olio Extravergine di oliva DOP Valdemone in latta da 25cl

Olio Extravergine di oliva DOP Valdemone in latta

Tipo Prodotto: olio extra vergine di oliva Biologico a Denominazione di Origine Protetta “Valdemone”.

Zona di produzione e varietà: Valle Alcantara, in provincia di Messina, Sicilia, Italia. Varietà: Ogliarola Messinese, Santagatese, Brandofino.

Caratteristiche al consumo: acidità massima totale espressa in acido oleico 0.2%.

Sensazioni gustative: sensazione di olive fresche appena raccolte con lieve contrasto di amaro e retro gusto di mandorla, frutta fresca, pomodoro, cardo.

Modalità di conservazione: conservare il luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Accostamenti gastronomici: grazie al suo gusto inizialmente dolce, poi lievemente amaro con un piccante intenso e persistente è particolarmente indicato per condire carni e insalate.