LIQUORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 10cl

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Liquore di finocchietto selvatico

Le parti più tenere di questa pianta spontanea officiale, molto presente nella Valle Alcantara, danno vita al un liquore dal gusto esclusivo. In sicilia si apprezza come digestivo per le sue proprietà stimolanti e antisettiche. Servire ben freddo solo in bicchieri di vetro.

I liquori, le creme Terralcantara, sono prodotti utilizzando materie prime provenienti in gran parte dagli oltre cento ettari di proprietà dell’azienda, coltivati ad agrumeti, oliveti e frutteti con il regime dell’ Agricoltura Biologica. Dalla coltivazione, alla raccolta, alla trasformazione, tutti i procedimenti seguono una prassi certificata, basata sulla migliore tradizione contadina siciliana: i raccolti vengono effettuati manualmente, la lavorazione segue le ricette originarie e non prevede l’uso di conservanti, edulcoranti e coloranti artificiali. I Liquori di agrumi sono prodotti in azienda con le scorze degli agrumi appena raccolti e le polpe vengono poi utilizzate per conferire le marmellate, senza scarti di produzione. Insomma, la natura dona generosamente e Terralcantara, scrupolosamente, trasforma i prodotti della terra in vere sicilianissime delizie.

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Liquore di finocchietto selvatico

INGREDIENTI: alcole idrato puro, zucchero, infuso di finocchietto selvatico GRADO ALCOLICO 25% vol. MODALITA’ DI CONSERVAZIONE A temperatura ambiente o in frigorifero per essere degustato al meglio CERTIFICAZIONI Il processo produttivo è mantenuto sotto controllo mediante piano di autocontrollo H.A.C.C.P. come previsto dall’art. 5 del Reg. CE 852/2004. ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI Il liquore deve essere gustato molto freddo, ma non da congelatore, e può avere diversi usi. Può essere utilizzato come ottimo fine pasto, o per elaborare creme e gelati, o ancora come base per cocktail.

Peso 0.270 kg